Apakah Chia Seed Itu Biji Selasih
Chia seed adalah semacam makanan organik yang diolah dari biji bijian yang berasal dari tumbuhan salvia hisvanica yang biasa hidup diwilayah panas dan bergurun pasir dan tumbuh dengan melimpah dinegara mexico amerika latin yang hingga saat ini dikenal sebagai makanan bernutrisi tinggi untuk pemasok energi.
Apakah chia seed itu biji selasih. Nah itulah beberapa perbedaan antara biji selasih dan chia seed. Tidak hanya itu mengkonsumsi chia seed dapat membantu seseorang untuk mengatasi keinginannya untuk makan atau ngemil. Sedangkan chia seed memiliki corak warna keabu abuan dan coklat dengan bentuk yang lebih bulat. Biji chia dapat mencegah penyerapan kalori dalam tubuh.
Berikut 9 manfaat biji selasih bagi kesehatan. Selain itu warna biji selasih adalah cokelat tua kehitaman sedangkan chia seed memiliki warna yang lebih bervariasi seperti hitam abu abu cokelat bahkan putih. Saat kena air maka akan muncul selaput putih bening menyelimuti biji selasih. Chia seed dikenal karena kaya akan asam lemak omega 3 serat protein antioksidan dan kalsium.
Apabila biji chia bisa langsung dimakan biji selasih harus direndam dalam air terlebih dahulu hingga mengembang. Biji selasih ini lebih sering digunakan sebagai campuran makanan atau minuman yang rasanya manis seperti puding dan es buah. Jadi sudah jelas ya bahwa chia seed dan biji selasih memang berbeda. Kecil namun konon memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh apalagi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan.
Selasih itu warnanya ya hitam saja. Namun sekarang ini chia seed sudah banyak masuk. Selain itu chia seed juga dapat bertindak sebagai pencahar alami. Biji selasih dianggap baik untuk penderita diabetes tipe 2 karena dikenal dapat mengontrol kadar gula darah.
Tanaman ini tumbuh di meksiko dan amerika selatan. Kalau chiaseeds ada yang berwarna hitam abu abu coklat dan putih. Untuk mengonsumsi biji chia kita bisa langsung mengonsumsinya dengan menabur langsung di atas salad es krim smoothie bowl dan sejenisnya atau bisa direndam dulu seperti biji selasih. Mengontrol kadar gula darah.
Saat terkena air maka akan muncul selaput putih menyelimuti biji chia. Konon katanya dahulu prajurit aztec mengonsumsi chia seed biji chia sebagai suplemen penguat sistem imun tubuh. Sedangkan biji selasih ini merupakan biji bijian yang berasal dari tanaman dengan nama ilmiah ocimun basilicum yang banyak tumbuh di india dan sekitar mediterania. Chia seed dapat menyerap air hingga membentuk gel dapat menyimpan air lebih banyak.
Chia seed merupakan jenis biji bijian kecil yang berasal dari tanaman salvia hispanica l.