Apa Itu Biji Chia Seed
Meski sama sama termasuk dalam jenis biji bijian biji chia dan biji selasih berasal dari tanaman yang berbeda.
Apa itu biji chia seed. Chia seed dikenal karena kaya akan asam lemak omega 3 serat protein antioksidan dan kalsium. Lha terus bedanya apa sama biji selasih. 1 berasal dari tanaman berbeda. Tidak hanya itu mengkonsumsi chia seed dapat membantu seseorang untuk mengatasi keinginannya untuk makan atau ngemil.
Manfaat chia seed jadi apa itu chia seed. Chia seed mulai ramai lagi belum lama ini setelah penelitian menemukan kandungan nutrisi chia seed yang cukup besar. Manfaat chia seed cukup banyak. Kecil namun konon memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh apalagi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan.
Lalu apa sih bedanya chia seed dan biji selasih. Apalagi biji chia organik yang harganya bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Biji chia dapat mencegah penyerapan kalori dalam tubuh. Biji chia dapat disimpan kering selama 4 5 tahun tanpa penurunan rasa aroma atau nilai gizi.
Salvia hispanica atau lebih dikenal sebagai biji chia atau chiaseeds merupakan tanaman yang ternyata masih satu keluarga lho dengan mint. Bacalah lebih lanjut untuk mengetahui beberapa cara menikmati biji chia dari. Selasih itu hanya bisa dikonsumsi setelah direndam dalam air selama beberapa waktu. Chia seed adalah bijian bijian kecil dari tanaman salvia hispanica salah satu jenis tanaman mint.
Chia seed untuk diet. Hal tersebut akan memberi efek rasa kenyang yang lama. Warna chia seed bervariasi dari hitam abu abu maupun hitam dengan bercak bercak putih. Biji ini mampu menyerap air dan membentuk gel dapat menyimpan air 9 12 kali beratnya sehingga dapat menimbulkan rasa kenyang.
Selain itu chia seed juga dapat bertindak sebagai pencahar alami. Chia seed berasal dari daerah amerika tengah dan amerika selatan. Dalam satu ons chia seed saja bisa memenuhi banyak kebutuhan nutrisi harian kita. Tanaman ini tumbuh di meksiko dan amerika selatan.
Chia seed dapat menyerap air hingga membentuk gel dapat menyimpan air lebih banyak. Maklum saja biji chia yang dijual di indonesia merupakan produk impor. Pertama dalam hal cara mengonsumsi. Biji chia sangat mudah dicampurkan ke dalam makanan lain juga tidak memiliki rasa yang kuat sehingga bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam menu makanan sehari hari.
Chia seed cukup banyak menjadi bahan perbincangan di kalangan pecinta makanan organik. Chia seed atau biji chia adalah makanan kesehatan populer yang telah dikonsumsi selama berabad abad namun baru dikenal secara luas akhir akhir ini. Bentuknya oval dengan ukuran sekitar 1 2mm. Namun sekarang ini chia seed sudah banyak masuk.
Selain itu ketika ditambahkan ke makanan akan menggusur kalori dan lemak tanpa menghilangkan rasa. Chia seed adalah semacam makanan organik yang diolah dari biji bijian yang berasal dari tumbuhan salvia hisvanica yang biasa hidup diwilayah panas dan bergurun pasir dan tumbuh dengan melimpah dinegara mexico amerika latin yang hingga saat ini dikenal sebagai makanan bernutrisi tinggi untuk pemasok energi. Kebanyakan dikarenakan kekayaan nutrisi yang dikandung chia seed.