Adakah Chia Seed Itu Biji Selasih
Sedangkan biji selasih ini merupakan biji bijian yang berasal dari tanaman dengan nama ilmiah ocimun basilicum yang banyak tumbuh di india dan sekitar mediterania.
Adakah chia seed itu biji selasih. Kecil namun konon memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh apalagi bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Intinya biji chia katanya lagi. Berikut 9 manfaat biji selasih bagi kesehatan. Awalnya saya pikir chia seed sama dengan biji selasih karena bentuknya yang mirip.
Biji selasih dianggap baik untuk penderita diabetes tipe 2 karena dikenal dapat mengontrol kadar gula darah. Chia seed merupakan jenis biji bijian kecil yang berasal dari tanaman salvia hispanica l. Sedangkan chia seed memiliki corak warna keabu abuan dan coklat dengan bentuk yang lebih bulat. Jadi teringat sekitar setahun lalu saat saya pun akhirnya berkenalan dengan biji chia dan kawan kawannya ini.
Wah harganya ternyata cukup mahal apabila dibandingkan biji selasih. Tanaman ini tumbuh di meksiko dan amerika selatan. Sebab tu lah chia seed digelar super food. Nampak tak betapa jauhnya beza diantara chia seed dan biji selasih.
Awalnya saya pikir chia seed dan selasih itu sama. Dan akibat dari itu katanya biji chia akan mencegah dehidrasi dan memenuhi tubuh dengan kandungan air penting di ingat kalau anda mengalami usus bocor atau penyakit sejenis sangat di larang mengkonsumsi biji chia. Pasalnya beberapa hari lalu ia mengontak saya nanyain tempat jualan chia seed. Untuk mengonsumsi biji chia kita bisa langsung mengonsumsinya dengan menabur langsung di atas salad es krim smoothie bowl dan sejenisnya atau bisa direndam dulu seperti biji selasih.
Saya kemudian mencoba cari tahu soal chia seed atau biji chia lebih banyak lagi. Ditilik dari sisi tampilannya biji selasih memiliki ukuran yang lebih kecil daripada chia seed. Tetapi ternyata kedua dua ini adalah berbeza. Jom baca sampai habis chia seed merupakan sejenis bijirin yang mempunyai banyak kelebihan iaitu kaya dengan protein kalsium serat anti oksida vitamin dan omega 3 dan 6.
Maklum saja biji chia yang dijual di indonesia merupakan produk impor. Mengontrol kadar gula darah. Memanglah chia seeds kelihatan seakan akan biji selasih apabila ia kembang di dalam air tetapi kedua duanya bukan benda yang sama. Chia seed malaysia mula menjadi terkenal apabila ramai pakar nutrisi dan diet berkongsikan kebaikan biji chia ini untuk kesihatan tubuh badan.
Namun sekarang ini chia seed sudah banyak masuk. Nah itulah beberapa perbedaan antara biji selasih dan chia seed. Ah ternyata ini pengalaman pertamanya. Dapat menyerap air lebih banyak karena kalo direndam air dia mengembang seperti biji selasih.
Bagi sesetengah orang mereka menganggap bahawa chia seed malaysia adalah sama dengan biji selasih. Chia seed cukup banyak menjadi bahan perbincangan di kalangan pecinta makanan organik.